Mié. Abr 23rd, 2025
Fotografía por Aldo Sánchez/Archivo

La ciudad de León, Guanajuato, se prepara para recibir la segunda edición del Humo y Parrilla Fest, un evento culinario diseñado para los amantes del asado y la buena comida. El festival se celebrará los días 3 y 4 de mayo en la Velaria de la Feria de León, prometiendo una experiencia gastronómica y cultural para toda la familia. Con actividades que van desde música en vivo hasta talleres de parrilla, se espera una gran afluencia de asistentes que buscan disfrutar de un fin de semana único.

Uno de los atractivos principales será el Campeonato Nacional de Parrilla en el Bajío, donde equipos competirán en distintas categorías mostrando sus mejores técnicas y sabores, bajo la evaluación de chefs de renombre. Los asistentes podrán elegir entre dos tipos de accesos: el general por $250, que incluye acceso a actividades, talleres y espectáculos; o el acceso Fuego por $450, que añade degustaciones de especialidades parrilleras al estilo texano, argentino y norteño.

Con entrada gratuita para menores de 1.20 metros y un horario de 12:00 a 22:00 horas el sábado y de 12:00 a 21:00 el domingo, el festival se perfila como una cita imperdible en el calendario gastronómico. Además de saborear las mejores carnes, los visitantes podrán disfrutar de toda la oferta cultural y de aventura que León tiene para ofrecer. Para más detalles y boletos, se puede consultar el sitio oficial www.humoyparrillafest.com.

Por Aldo Sánchez

Fotoperiodista, egresado de la carrera Ciencias de la Comunicación en la Universidad UNE

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