León se alista para ser el epicentro culinario de Guanajuato con la Temporada Gastronómica 2025, un evento que reunirá sabores auténticos, tradición y talento gastronómico. El 31 de mayo y 1 de junio, el Distrito León MX será sede del 13° Encuentro de Cocina Tradicional, con una final que promete deleitar a locales y visitantes.
El programa incluye 24 eventos distribuidos en 21 municipios, con la participación de cocineras tradicionales, chefs, vitivinicultores y cerveceros artesanales. David Ayala, director de Desarrollo de Productos Turísticos, destacó la importancia del evento como motor cultural y económico para el estado.
Además de saborear platillos ancestrales, el público podrá disfrutar del Festival Endémico, que clausurará la temporada celebrando ingredientes locales desde una visión contemporánea. Con esta iniciativa, Guanajuato reafirma su vocación enogastronómica y su compromiso por preservar y proyectar su identidad culinaria.