La capital michoacana se prepara para levantar el brindis por el 15 aniversario del Festival Internacional de la Cerveza de Morelia, que se celebrará hoy 18 y domingo 19 de octubre en el Colegio de Morelia, informó la Secretaría de Turismo del Estado (Sectur). Este encuentro, impulsado por la Asociación de Cerveceros de Michoacán (Acermich), reúne a productores, emprendedores y amantes de la cultura cervecera bajo un mismo propósito: celebrar la diversidad, la creatividad y la calidad de la cerveza artesanal mexicana.
El fundador y director del festival, Edgar Mercado Ponce, destacó que Morelia fue pionera en realizar un evento de este tipo en México y que, tras quince años de historia, se ha consolidado como un referente nacional. Para esta edición se espera la asistencia de más de dos mil visitantes y una derrama económica superior al millón de pesos, fortaleciendo la reactivación turística y el consumo local.
El programa contempla una oferta cultural y familiar que va más allá de la cerveza: habrá exposiciones, degustaciones, maridajes, talleres de tiro con arco, actividades infantiles, espacios de emprendimiento femenino y una recreación del Oktoberfest, además de la participación del movimiento slow food y la venta de mezcal michoacano. Las actividades se desarrollarán en un horario de 11:00 a 23:00 horas.
Como parte de las actividades académicas, el maestro cervecero Nelson Casas Hernández impartirá un taller de elaboración de cerveza con validez oficial ante la SEP, que se llevará a cabo hoy sábado 18 de 17:00 a 20:00 horas y el domingo 19 de 10:00 a 14:00 horas. El festival reafirma su papel como un punto de encuentro para la innovación, la capacitación y la promoción del turismo cultural en Michoacán.