Desde hoy y hasta el 30 de agosto, el Recinto Ferial de Ciudad Guzmán se transforma en el epicentro del sector aguacatero al albergar el 8° Congreso del Aguacate Jalisco. Con el lema “Tecnología para el presente y futuro”, este magno evento reúne a prestigiosos líderes tanto nacionales como internacionales, enfocados en el fomento de prácticas sostenibles y el intercambio de experiencias en la producción del aguacate.
Durante la inauguración, Eleazar Oceguera Aguayo, Presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco (APEAJAL), resaltó el creciente papel de Jalisco en la escena global del aguacate. “Este congreso celebra nuestros éxitos y reafirma nuestro compromiso hacia el futuro. Nuestra misión es no solo mantener, sino superar nuestros estándares de calidad”, apuntó
Ana Lucía Camacho Sevilla, Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno Estatal, destacó la importancia del aguacate en la economía local. “Este fruto es un símbolo de la innovación jalisciense. Este congreso es la oportunidad perfecta para potenciar tecnologías y prácticas que aseguren un desarrollo sostenible en nuestras comunidades”, afirmó
El congreso organiza una variada gama de actividades, incluyendo recorridos por huertos aguacateros y conferencias sobre aspectos vitales como la exportación, el cambio climático, la sostenibilidad y la gestión del agua. Panelistas expertos compartirán tanto los desafíos actuales como las oportunidades que enfrenta la industria del aguacate.
La cuestión del cambio climático ha sido un tema recurrente entre los oradores. Oceguera Aguayo subrayó la urgencia de innovar en las prácticas agrícolas ante los impactos del cambio climático. “La reforestación de corredores agroecológicos y el uso adecuado de riego por goteo son acciones necesarias para afrontar estos retos”, resaltó, motivando a los agricultores a adaptarse a las nuevas circunstancias..
El aguacate jaliscienses continúan ganando terreno en los mercados internacionales. Hasta el 7 de julio de 2024, el estado logró exportar 55 mil toneladas, siendo 36 mil enviadas a Estados Unidos. Esta cifra marca un notable crecimiento en comparación con 2023, cuando se alcanzaron 120 mil 802 toneladas y se superaron las 92 mil 766 toneladas exportadas en 2022. Sin duda, el futuro del aguacate jaliscienses promete seguir brillando en el comercio internacional.
