La Cámara de la Industria Alimentaria de Jalisco (CIAJ) ha dado inicio a un nuevo ciclo bajo el liderazgo de Fernando Acosta Hernández, quien asumió la presidencia para el periodo 2024-2025 en una ceremonia de toma de protesta celebrada recientemente.
En su discurso inaugural, Acosta Hernández destacó el papel crucial que desempeña la industria alimentaria como uno de los pilares fundamentales para el desarrollo de la sociedad. Subrayó la importancia de la colaboración entre los diversos actores del sector, así como la necesidad de trabajar en conjunto con otros sectores industriales, entidades gubernamentales y la sociedad en general para garantizar un suministro alimentario adecuado y sostenible.
El presidente entrante enfatizó el compromiso de la CIAJ con la mejora continua mediante la implementación de tecnologías avanzadas, el fomento del trabajo constante, la capacitación del personal y el impulso a la sustentabilidad. Resaltó la prioridad que la industria otorga a la preservación de los recursos naturales, especialmente el agua, así como los esfuerzos conjuntos para abordar desafíos como la generación de energía y la reducción de emisiones.
La ceremonia de toma de protesta estuvo presidida por Luis Roberto Arechederra Pacheco, Secretario de Desarrollo Económico, quien destacó el peso significativo que la industria alimentaria de Jalisco tiene en la economía nacional, aportando más del 14% del Producción Bruta Total del Sector Agroalimentario al país desde 1942.
El evento contó con la participación de destacadas figuras del ámbito público y privado, incluyendo a Francisco Ramírez Salcido, Presidente Municipal Interino de Guadalajara, y a Alejandro Malagón Barragán, presidente electo de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamín).
En su intervención, Antonio Lancaster Jones González, presidente saliente y Coordinador de Industriales Jalisco (CIJ), elogió el histórico desempeño de la CIAJ y alentó a la nueva directiva a continuar consolidando a Jalisco como un eje industrial clave en México.
Con un nuevo liderazgo y un firme compromiso con la excelencia y la innovación, la CIAJ se prepara para afrontar los retos y aprovechar las oportunidades que el futuro depara para la industria alimentaria en Jalisco y en todo México.