Festival que celebra la gastronomia y la cultura local.
San Pedro Tlaquepaque, un encantador pueblo mágico, se prepara para recibir una nueva edición del Festival Higo Fest, que comenzará el próximo 19 de julio y se extenderá hasta el 18 de agosto de 2024. Este evento, que celebra la versatilidad y el sabor del higo.
El festival contará con la participación de una diversa gama de marcas y restaurantes locales, así como productores que exhibirán tanto sus productos como las tradiciones en torno a esta dulce fruta.
Desde platos salados hasta exquisitos postres, el menú incluirá creaciones innovadoras que ponen en valor el higo, destacando su producción, que se concentra en el ejido de Santa Anita, el principal productor de higos en el país, que cosecha alrededor de 500 toneladas anuales.
Además de la oferta gastronómica, el Higo Fest incluirá actividades culturales. Se habilitará un corredor gastronómico en la Plaza Jardín Hidalgo, donde los asistentes podrán disfrutar de una amplia selección de platillos y bebidas elaboradas a base de higo.
Este año, el festival se realiza en colaboración con el Gobierno de Tlaquepaque y la Cámara Nacional de Comercio del municipio, con la participación de la agencia CAVA Consultoría, que repite su compromiso por segundo año consecutivo.
No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una experiencia única, que además de saborear, permitirá conocer más sobre el higo y su relevancia en la región